¿La comida como medicina? Leyó bien. Winona Health da la bienvenida a más participantes para un estudio único sobre la alimentación como medicina. Durante el estudio, los participantes recibirán, sin costo, 14 comidas preparadas para diabéticos de Hy-Vee, además de seis cajas de comestibles (una al mes durante seis meses), recetas y material educativo. El propósito del estudio es evaluar el impacto de las comidas y alimentos saludables en adultos con diabetes que, en los últimos tres meses o al momento de inscribirse en el estudio, hayan tenido una A1C ≥8. La A1C es una medida del nivel promedio de azúcar en sangre que se determina mediante una prueba de laboratorio. La inscripción está abierta a un número limitado de participantes y se asignará por orden de llegada, según la A1C ≥8 y otros factores de elegibilidad. Quienes se ofrezcan como voluntarios para el estudio deben comprometerse a participar durante ocho meses. Si tiene preguntas o está interesado en participar, visite el sitio web de Winona Health: winonahealth.org/FAM o llame al 507.453.3749 lo antes posible.
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